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小米是我们日常生活中较常吃的一种主食，很多人都喜欢在家煮小米粥喝，既营养又好喝，具有除热，健胃消食，的***，可是如今市场上的小米种类非常多，应该要如何挑选优质小米呢？今天小编就教大家几招，赶紧学起来吧。

1.挑选小米是要讲究方法的，在购买小米的时候，首先要看它的颜色和大小，优质小米的大小和颜色是非常均匀的，而且颜色呈现乳白色或者是金***，看起来也非常的有光泽，也可以抓取一把，看看有没有碎米或者杂质，如果没有的话肯定就是优质小米了

2.大家在购买小米的时候，一定要注意是不是染色的小米，在购买小米的时候，可以随身携带一些纸巾，用手抓取一把小米，将其放在纸巾上包住，接着对小米哈一口气，然后把小米倒出来，看看纸巾上有没有轻微的***，如果没有便可以放心的购买了

3.购买时也可以品尝一下小米的味道，如果尝到了一点甜味，没有任何异味，就说明是优质的小米，反之尝起来有股苦涩味道的话，或者是其他的味道，那就表明是劣质的小米了

小编教大家的小妙招都学会了嘛，是不是很简单又实用呢？下次购买小米的时候，大家可以试试小编说的这几个方法哦。

有很多人都在销售的问题上栽了跟头，小米批发价格，不知道该如何解决这个瓶颈，所以今天呢，小编就为大家带来几个解决这些小问题的方法，遇到农产品滞销不妨小编说的这几个办法，可以加快农产品的流通，至于是什么方法嘛，下面我们一起来看一下。

1.求助多形式的媒体

现在媒体的形式有很多，目前比较活跃的就是网络媒体，以及自媒体等形式，比方说在微博上，现在有很多以公益的形式，济南小米，帮助某些地区销售滞销农产品的媒体，他们拥有大量的粉丝，有关三农领域的很多人都是愿意提供帮助的，对自己起到一定的宣传作用，也帮助了更多的人走出农产品滞销的问题。

2.新式网上销售

现在网上销售渠道的形式有很多种，并不只有网店这一个渠道，目前还有很多更有优势的渠道，例如一些社区平台、聊天工具、***平台等等，利用文章、平台播放等形式让更多的人知道我们的产品，利用比较新颖。

3.合作销售

传统的销售渠道已经逐渐落后了，如果有农产品卖不出去，可以联系网上卖农产品的商家，小米供应厂家，跟他们一起谈合作，作为一个双赢的机会，我们的农产品有了销路，他们也能挣到钱，相信只要有头脑，有商机，一定会解决这个问题的。

在小米产业不断发展的今天，遇到的各种问题也会随之而来，但是遇到问题并且解决问题，怎样从危机变成商机，成为了我们首要思考的题目。

说起小米的前世今生，小米是我国主要的粮食作物之一，古时候常被称作“粟”，距今已有5000多年历史，夏代和商代曾经盛行“粟文化”，看来小米是老祖宗留下的宝贝，这话一点也不假，小米虽小，营养却大，五谷之首可不是白叫的，营养价值很高，含有丰富的矿物质，如硒、钙、铜、铁、锌、碘、镁等；膳食纤维、酚类化合物含量也较高

小米熬制成粥是***为普遍的做法，可将小米和其他杂粮坚果配合，以小米为主料，配以玉米、杂豆、红薯、芝麻、核桃、花生、大枣、枸杞等熬制成符合不同人群、不同风味、不同营养特点的粥，另外因小米中缺乏赖氨酸，哪里有卖小米，而大豆富含赖氨酸，可在熬粥时抓一把大豆放里面，实现蛋白质互补作用，提高小米营养价值和蛋白质利用率